朝麺

前から食べてみたかった麺屋酒田inみなとさんの「朝麺」

ようやく口に出来ました。


刻みチャーシューやメンマ、わかめ、納豆、ねぎ、それと山くらげかな？
小皿には辛味噌、マヨネーズ、背脂が載ってますね。

背脂半分とマヨネーズは使いませんでしたが、まぜまぜしていただきました。
納豆そばとかはあるけど、ラーメンの麺に納豆ってどうなの？と思ってましたが、意外と好きかも。

それにしても、朝早いのにお客さんが多いですね～