おろしそば（蕎麦工房せき）

カーナビ（ポータブルだけど）で「そば」をキーワードに周辺検索して、適当に選んでみました。

住宅街の一角にある「蕎麦工房せき」さん。

おろしそば(750円)

量が少ないように見えましたが、意外と腹いっぱいになりました。
細めで短めの麺でしたが、コシもまずまず。
今日まで存在を知りませんでしたが、自家栽培のそばを使用しているとか、何やらこだわりのあるお蕎麦屋さんなんですねぇ。
ひょっとしてメジャーなお店だったのでしょうか？


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